Louis Eschenauer Merlot
100% Merlot. Teneur en alcool 12 % Une fois parvenus à parfaite maturité, les raisins sont récoltés, puis éraflés et foulés. La fermentation se déroule sur 6 à 12 jours et à basse température afin de préserver la richesse des arômes. Celle-ci se pare d’un rouge grenat d’une extrême profondeur. Un parfum expressif dévoilant des notes de fruits rouges,...